Uh.. uhmm... Balik lagi sama gue, Yudi, orang dibalik
widih.com ini... sebelum gue mulai tulisan ini, ada baiknya gue kasih tau dulu
ke kalian kenapa gue gak pernah nulis lagi di blog ini. Alasannya tidak lain
tidak bukan adalah, gue gak tau harus nulis apa. Iya, kedengeran goblok memang,
punya blog tapi gaktau mau nulis apa di blognya. Tapi ya, lo liat sendiri kan,
tulisan tulisan gue yang udah udah. Random, gak ada kontennya, kebanyakan
review film malahan. Nah ketika gue udah jarang nonton film di Bioskop, bingung
mau nulis apa. Jadi yah, terbengkalai aja gitu widih.com ini...
Last but not least, kalo kalian punya saran atau rekomendasi
tentang apa yang harus gue tulis di blog ini, feel free to made a comment di
kolom komentar di bawah, atau bisa DM ke sosmed sosmed gue, linknya ada di
samping tuh. Okay~
 |
| source : todaysbuffet.com |
Restoran all you can eat, atau biasa disebut AYCE. Ya
sebenarnya gak cuma restoran kaya Hanamasa atau Kintan Buffet aja sih, ada juga
yang macam tempat makan biasa gitu kayak bamboo dimsum atau restoran hotel yang
juga kebanyakan AYCE. Jadi tempat ini adalah tempat di mana lo bisa makan
apapun menu yang ada di sana, sepuasnya, sekuatnya, sekenyang yang lo bisa
dalam tempo waktu yang ditentukan (biasanya 1-3 jam, tapi kata temen gue ada
AYCE yang gak ngasih time limit) Cuma
dengan sekali bayar. Widiihhhhh... Sounds amazing right ? Tapiiii~ agak tricky sebenernya
makan di tempat macam gini, karena harga yang harus lo bayar itu biasanya gak
murah, kisaran 60-150 ribu, bahkan ada yang lebih dari itu.
Nah maka dari itu, biar lo gak rugi udah bayar mahal, gue
akan kasih tipsnya.
“uuhhmmm, rugi gimana maksudnya nih, emangnya nanti kita
bakal dilarang buat ambil makanannya apa gimana?” :3
Rugi yang gue maksud di sini adalah, makan di AYCE kan bayarnya lumayan ya, nah maka dari itu jangan sampe lo gak puas ketika waktu lo makan di sana udah habis. Misalnya, makanan yang enak gak sempet lo cobain, atau lo Cuma nyoba beberapa jenis makanan aja, atau lo gak sempet makan desserts yang udah disediain, gitu. Ohya, satu lagi. Biasanya di tempat makan AYCE ini ada kebijakan dilarang menyisakan makanan yang udah lo ambil ke meja. Jadi nanti tuh, pas waktu lo habis, makanan yang ada di meja lo itu bakalan ditimbang, dan ada sanksi denda sejumlah uang per berapa gram makanan yang sisa. Ini bakalan dijelasin kok sama waitressnya pas lo baru duduk di table. Nah jadi, untuk menghindari itu semua, baca 3 tips dari gue ini
Rugi yang gue maksud di sini adalah, makan di AYCE kan bayarnya lumayan ya, nah maka dari itu jangan sampe lo gak puas ketika waktu lo makan di sana udah habis. Misalnya, makanan yang enak gak sempet lo cobain, atau lo Cuma nyoba beberapa jenis makanan aja, atau lo gak sempet makan desserts yang udah disediain, gitu. Ohya, satu lagi. Biasanya di tempat makan AYCE ini ada kebijakan dilarang menyisakan makanan yang udah lo ambil ke meja. Jadi nanti tuh, pas waktu lo habis, makanan yang ada di meja lo itu bakalan ditimbang, dan ada sanksi denda sejumlah uang per berapa gram makanan yang sisa. Ini bakalan dijelasin kok sama waitressnya pas lo baru duduk di table. Nah jadi, untuk menghindari itu semua, baca 3 tips dari gue ini
 |
| source : qraved.id |
1. Jadilah bijak, kendalikan nafsumu
Mungkin,, buat yang biasa makan di AYCE ini pahamlah ya
maksud dari poin nomor satu ini. Tapi buat yang
jarang atau bahkan baru sekali makan di AYCE, pasti nafsu banget kaya pas
mau beli takjil buat buka puasa. Ngeliat ini, mau. Ngeliat itu, mau. Nyium
aroma ini, kepengen. Liat orang nuang itu, kepengen. Yah seperti itulah kiranya
gambaran orang yang baru makan di AYCE. Apa ini gue doang yah, engga kayaknya
deh hahahaa. Tapi serius, jangan kaya gitu. Gue kemarin baru aja nyobain makan
di AYCE yang belum lama ini buka di Cikarang, ONOKABE Suki & Grill. Seperti
yang gue bilang tadi, gue terlalu bernafsu. Bahkan ya, gue dari pagi gak makan biar nanti pas malem gue dateng ke
onokabe bisa makan buanyaaak. Saking nafsunya. Tapi, ya itu salah, gak makan
seharian justru bikin lambung mengecil, akibatnya makanan yang masuk gak
banyak, karena jadi cepet kenyang.
Terus, pas di sana gue dan kawan tuh kayak kesetanan. Masing
masing orang ambil daging buat di grill sepiring. Ambil aneka seafood sepiring.
Terus ambil sayur buat dimasukin ke Suki tuh ya banyak banget. Alhasil, kami
pada kekenyangan duluan. Ya kan mau gak mau yang udah diambil harus abis kan.
Jadi gak sempet nyoba menu lain deh.
Oh ya, for your fyi aja nih ya, di ONOKABE Suki & Grill
itu, gak Cuma ada makanan buat direbus sama buat di-grill aja. Ada makanan yang
udah mateng juga kayak Nasi goreng, Mie goreng, Telor balado, Orek tempe,
karedok, ada Daging Bulgogi juga, terus ada tahu yang di atasnya ada cincangan
daging itu loh. Pokoknya macem-macem deh. Bahkan ada stand kambing guling juga.
Widihh, pokoknya mantul deh alias mantap betul. Selain itu ada Stand Pasta,
macem macem ada yang panjang-panjang, ada yg makaroni, ada yg melintir-melintir
juga gatau apa namanya. Lengkap pokoknya.
Jadi sekali lagi gue kasih tau, kendalikan dirimu. Control
yourself. Cara paling gampangnya adalah, Lo riset dulu di tempat AYCE yang mau
lo datengin nyediain menu apa aja. Terus, lo pilih mana yg kira-kira menarik
dan pengen dimakan. Ambil dikit ajah!! Lo makan deh tuh yang udah diambil tadi,
nah yang enak, lo ambil lagi rada banyakan. Yang ga enak gausah diambil lagi.
As simple as that.
 |
| source : merahputih.com |
2. Ajak temen lo yang biasa makan di sana
Ini cukup penting sih, kenapa? Karena kalo kita bawa orang
yang udah biasa makan di AYCE itu kita bakalan dikasih tau mana menu yang enak,
mana menu yang bisa diskip karena rasanya B aja. Selain itu, karena kebanyakan
konsep dari AYCE itu adalah masak masak sendiri, makan makan sendiri *lah jadi
nyanyi* alias self service gitu kan, nah orang yang udah biasa makan di situ
bakalan lebih paham buat ngolah menunya. Misal, segimana tingkat kematangan
daging yg pas. Terus kapan harus masukin sayuran, dan kapan itu sayuran boleh
dimakan. Terus kan banyak menu seafood ya, ada macem macem kerang, macem macem
udang, sampe cumi juga ada. Nah yang udah berpengalaman sih tau pasti mana
udang yang buat digrill, mana udang buat dicemplungin ke steambot. Selain itu
juga tentang saus dan sambal. Di ONOKABE Suki & Grill misalnya, ada lebih
dari 15 jenis Saus, Sambal, dan Minyak di sana. Mulai dari sambel jepang,
sambel india, sambel thailand. Saus cabe, saus tomat, mayonaise, dll, dkk, dst,
widihh, aseli pusing gue milih saus sambel doang saking banyaknya. Temen lo
yang udah biasa makan di resto ini pasti udah paham mana sambel atau saus yang
enak, mana yang harus dicampur biar lebih enak. Nah kalo gue kemarin, Cuma ambil
Saos sambel, sama irisan cabe rawit terus dituang kecap manis biar jadi sambel
kecap xD Saking clueless-nya harus pake saus dan sambel yang mana.
Pentingnya lagi ngajak teman yang udah “berpengalaman”
adalah, dia biasanya mau disuruh masak, disuruh grill atau disuruh mantengin
conveyor berjalan sambil nunggu sayur mana yang enak buat dimasukin ke
steambot. Jadi kita bisa leluasa jalan jalan icip icip menu lain di sana :D
Oh ya, gue lupa kasih tau, jadi selain ada area makanan dan minuman yang ada di dekat pintu masuk di ONOKABE Suki & Grill ini ada semacam conveyor persis di samping meja kita. Isinya apa ? isinya ada banyak, mulai dari sayuran, bakso, aneka macam Suki, kembang tahu, bahkan sampe mie keriting pun ada. Tinggal comot doang lagi, gak perlu jalan. Widihh, keren keren.
Oh ya, gue lupa kasih tau, jadi selain ada area makanan dan minuman yang ada di dekat pintu masuk di ONOKABE Suki & Grill ini ada semacam conveyor persis di samping meja kita. Isinya apa ? isinya ada banyak, mulai dari sayuran, bakso, aneka macam Suki, kembang tahu, bahkan sampe mie keriting pun ada. Tinggal comot doang lagi, gak perlu jalan. Widihh, keren keren.
So, ajaklah teman lo yang sudah berpengalaman makan di
tempat AYCE.
 |
| source : foody.id |
3. Perhatikan makanan yang akan dimakan
Maksud perhatikan di sini bukan itu makanan lo liatin sampe
melotot gitu bukan. Tapi, perhatikan urutan makannya. Seperti yang udah gue
sebut di atas, biasanya di resto AYCE contohnya ONOKABE Suki & Grill ini
ada buanyaaakk banget menu, mulai dari yang udah mateng, yang perlu ngerebus
atau nge-grill sampe dessert kayak marshmellow, jagung rebus, pudding,
buah-buahan, dll, dkk, dst. Nah tips dari gue adalah. Makan layaknya orang
makan di fancy restoran. Mulai dari Appatizer, Maincourse, kemudian ditutup
dengan desserts. Jadi tentunya pertama lo ambil bahan makanan dari
referigerator kan, nah bakar deh tuh atau cemplungin ke dalem panci. Sambil
nunggu matang, bisa makan yang ringan-ringan dulu kayak Sosis bakar, tahu
gejrot, siomay, atau boleh juga pasta. Setelah itu habis, kan yang tadi di
panci atau yang lagi di-grill mateng tuh, barulah disantap as a maincourse.
Dagingnya, udangnya, kerangnya, cocok banget kan dimakan pake nasi, atau nasi
goreng, atau bisa mie goreng juga kalo di ONOKABE Suki & Grill. Tapi gue
saranin sih, jangan terlalu banyak ambil nasi atau yang karbo, biar gak cepet
kenyang. Puas puasin deh tuh makan, jangan sampe gak kenyang pokoknya. Dan,
jangan lupa minum. Minumnya air putih tawar atau teh tawar aja. Jangan minuman
manis kaya soda atau es campur. Cepet bikin kenyang soalnya. Meskipun banyak
pilihan minuman kaya lemon tea, kopi, soda. Nah di sisa waktu ¼ akhir, baru deh
nikmatin desserts-nya. Bisa buah dulu, atau Puding pake vla. Atau juga bisa es
krim atau es campur. Pokoknya makanan yang manis deh. Kalo di ONOKABE Suki
& Grill dessert favorit gue itu Jagung rebus, pake keju, pake meses. Uuhhh nikmat.
Kalo belom puas, lo bisa ambil es krim atau antre nungguin mbaknya bikin crepes
atau arum manis. Widih banget kan :D
Nah, saran gue jangan sampe kalian makan desserts duluan. Misalnya,
sambil nunggu sosis yang lagi di-grill kalian antre crepes atau malah ambil
jagung rebus pake keju sama meses, yang ada kalian malah kenyang duluan, gak
bernafsu lagi buat ambil makanan yang lain. Ini beneran. Urutan makanan itu
penting banget kalo makan di tempat AYCE mengingat ada time limit yang berlaku.
Kan kalian ogah rugi kan kalo udah ngeluarin uang yang gak sedikit cuma buat
sekali makan, tentu jangan disia-siakan.
Oke, itu dia 3 tips makan di restoran AYCE alias All You Can
eat versi widih.com oh ya yang mau tau lebih lanjut soal tempat gue makan
kemarin yakni ONOKABE Suki & Grill bisa langsung kepoin aja akun
Instagramnya di @onokabe_id Onokabe ini gak Cuma ada di Cikarang loh ada juga
di Alsut Town Center sama di Pluit Junction. Gue juga udah bikin Micro-vlog tentang
ada apa aja di ONOKABE Suki & Grill Jababeka ini , yang gue upload ke feed
Instagram gue di @yudii_s, kalian bisa cek kesana sekalian pencet tombol follow hihihi..
cukup sekian dan terimakasih.
cukup sekian dan terimakasih.
EmoticonEmoticon